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Mini burger di vitello tradizionali
Procedura
Lasciar riposare i mini hamburger per mezz’ora fuori dal frigorifero, in modo che raggiungano la temperatura ambiente. Tostare leggermente le fette di pane, quindi tagliarle a metà diagonalmente. Scaldare una padella a fuoco medio e cuocere i mini hamburger di vitello, 2 minuti per lato. Spalmare un sottile strato di maionese su una fetta di pane, posarvi sopra un po’ di insalata, un hamburger di vitello, una fetta di formaggio e, per finire, una seconda fetta di pane. Su questa seconda fetta di pane, spalmare un sottile strato di salsa ketchup. Posarvi un secondo hamburger, qualche fetta di pomodoro e, infine, un’altra fetta di pane.
Servire subito. Delizioso accompagnato da chips di verdure.
Suggerimento
Per il BBQ: dotatevi di 4 spiedini di legno. Lasciate gli spiedini in ammollo nell'acqua per mezz'ora. Infilate i mini burger orizzontalmente negli spiedini e cuoceteli da entrambi i lati sul BBQ.
Ingredienti
- 4 Jan mini burger di vitello
- 3 fette di pane
- 2 fette di formaggio stagionato
- 4 foglie di insalata a scelta
- 1 piccolo pomodoro a fette
- 2 cucchiai di maionese
0 - 30 minuti
Jan mini burger di vitello
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saltare in padella